Partenaires du restaurant

à Saint-Lary-Soulan

Découvrez les partenaires du restaurant La Pergola implanté à Saint-Lary-Soulan. Retrouvez des artisans et commerçants locaux d’exception :

- Les Fromagers du Mont Royal de D. Bouchait (MOF Fromager 2011) 

- La Pisciculture d’Oô

- La SICA de la Poule Noire d’Astarac Bigorre

- PADOUEN, collectif d’éleveurs et de cochons de caractère

- Les vins d’Alain Brumont 

- Les Caves Ozun à Sarrancolin …

Les exploitations ci-dessous sont ouvertes au public (visite et boutique)

- La "chèvrerie de Gouaux", élevage de chèvre et fromagerie à Gouaux

- La ferme Vignécoise : Noir de Bigorre et Canard, à Vignec

- « L’Aurois », gâteau à la broche cuit au feu de bois à Ancizan

- La Cidrerie d’Ancizan, chai de production autour de la Pomme à Ancizan. Vous pouvez alors composer à votre guise votre menu, parmi les mets d'une carte aux couleurs d'une culture, d'une région, d'un produit.

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